You should ' t have to drain your bank account to fill your fridge. Chociaż możesz doświadczyć tego teraz. Według ostatnich badań, w 2022 roku, 83 procent konsumentów zauważyło wzrost cen żywności. Płacenie prawie dwukrotnie za swoje regularnie zaplanowane zdrowe artykuły spożywcze może umieścić poważny damper na motywację do utrzymania jedzenia czyste.
Teraz przejdź do dobrych wiadomości! Alyssa Pike, RD, starszy menedżer ds. komunikacji żywieniowej w International Food Information Council (IFIC), jest tutaj z kilkoma łagodzącymi stres wskazówkami dotyczącymi zakupów, zaprojektowanymi tak, aby zaoszczędzić pieniądze pomimo rosnących cen żywności i utrzymać czystość jedzenia!
Stawiaj na różnorodność, ale zachowaj prostotę
Twój wybór żywności ' nie musi być fantazyjne, aby odżywiać swoje ciało podczas próby utrzymania budżetu. " Kiedy próbujesz zaoszczędzić pieniądze podczas zakupów spożywczych, trzymaj się swoich wypróbowanych i prawdziwych posiłków, jednocześnie skupiając się na budowaniu swoich posiłków i przekąsek z wieloma grupami żywności ", mówi Pike. Jeśli to możliwe, uwzględnij węglowodany, białko, tłuszcz i błonnik w każdym posiłku. "Może to wyglądać jak makaron z mięsem i pokrojonymi lub pieczonymi warzywami na boku, lub ryżem, drobiem i podstawową sałatką z dressingiem", dodaje Pike.
W większości przypadków ryż i makaron - dwa wspaniałe węglowodany złożone - są zwykle oferowane w rozsądnych cenach spożywczych i można się nimi cieszyć jako resztkami do innych posiłków.
Zrób inwentaryzację zanim udasz się do sklepu (minimalizuje to marnowanie żywności)
" Część bitwy o oszczędzanie pieniędzy na jedzenie to zmniejszanie marnotrawstwa żywności podczas pobytu w domu, więc spróbuj włączyć przedmioty już w swojej spiżarni lub lodówce, gdy myślisz o tym, jakie nowe przedmioty kupić ", mówi Pike. Może to wyglądać jak wyciąganie wszystkiego ze spiżarni i zapisywanie, ile z jakich artykułów spożywczych już masz. To samo z lodówkami: Rób notatki, aby uniknąć nadmiernych wydatków.
Zaplanuj wykorzystanie swojej zamrażarki
Przedmioty takie jak mięso, drób, owoce morza, chleb, owoce i warzywa mogą być przechowywane w zamrażarce, aby przedłużyć ich trwałość. " W rzeczywistości, podczas przygotowywania posiłków, rozważ podwojenie przepisu i zamrożenie połowy na później ", radzi Pike. Chociaż to ' s dodatkowy krok w posiłek-prep procesu, to będzie zaoszczędzić pieniądze i czas i przyszłego siebie (i konto bankowe) będzie dziękuję. Inwestowanie w uszczelniacz próżniowy podczas zamrażania żywności może pomóc żywności przechowywać dłużej, zachowując smak i teksturę żywności, jak również oszczędzając miejsce w zamrażarce.
Nie bój się wykorzystywać kuponów
Ta szalona pani kuponowa nie ' nie wygląda tak szalona teraz, prawda? " Don ' t be afraid to utilize coupons or (if accessible) shop at a few different stores, " says Pike. Po prostu, " Poświęć kilka minut, aby przejrzeć aktualne kupony lub oferty w sklepach spożywczych w pobliżu i zobacz, czy możesz wymyślić kilka pomysłów na posiłek w oparciu o to, co ' s na sprzedaż. "
Na szczęście wiele sklepów ma teraz aplikacje, w których ich kupony mogą być skanowane przez telefon przy kasie lub codzienne oferty mogą być przeglądane w celu zaoszczędzenia.
Kupuj masowo
Kupowanie luzem może zająć więcej miejsca, ale jest szybki na oszczędzanie pieniędzy i wycieczki do sklepu. Ryż, na przykład, można kupić cztery funt torba w BJs Wholesale Club (organiczne) za około 8 dolarów. Głowa na do sekcji mrożonych owoców i 'll zobaczyć to samo; więcej bang dla Twojego buck i trwa długo i gospodarze tej samej ilości składników odżywczych dla organizmu.
Oszczędzanie pieniędzy przy jednoczesnym utrzymaniu czystego stylu życia nie musi być stresujące. Podjęcie tych kroków i wprowadzenie ich w życie da ci więcej kontroli nad tym, co wkładasz do swojego ciała, a co bierzesz ze swojego konta bankowego.
