Je zou je bankrekening niet moeten laten leeglopen om je koelkast te vullen. Hoewel je dit nu misschien wel ervaart. Volgens recent onderzoek heeft 83 procent van de consumenten in 2022 een stijging van de voedselprijzen opgemerkt. Betalen bijna het dubbele voor uw regelmatig geplande gezonde boodschappen kan een ernstige domper op de motivatie om te blijven eten schoon.
Nu het goede nieuws! Alyssa Pike, RD, senior manager Nutrition Communications bij de International Food Information Council (IFIC), is hier met enkele stressverlichtende winkeltips om geld te besparen ondanks de stijgende voedselprijzen en ervoor te zorgen dat je schoon blijft eten!
Focus op afwisseling maar houd het eenvoudig
Uw voedselkeuze hoeft niet fancy te zijn om uw lichaam te voeden terwijl u een budget probeert te handhaven. "Wanneer je geld probeert te besparen tijdens het boodschappen doen, blijf dan bij je beproefde maaltijden terwijl je je toch richt op het opbouwen van je maaltijden en snacks met meerdere voedselgroepen," zegt Pike. Indien mogelijk, neem bij elke maaltijd koolhydraten, eiwitten, vetten en vezels. "Dit kan bestaan uit pasta met vlees en een gesneden of geroosterde groente aan de zijkant, of rijst, gevogelte en een basissalade met dressing," voegt Pike eraan toe.
Meestal worden rijst en pasta - twee geweldige complexe koolhydraten - tegen redelijke prijzen aangeboden en kunnen ze als restjes voor andere maaltijden worden gebruikt.
Maak een inventarisatie voordat je naar de winkel gaat (het minimaliseert voedselverspilling)
" Een deel van de strijd om geld te besparen op voedsel is het verminderen van voedselverspilling terwijl u thuis bent, dus probeer items te verwerken die al in uw voorraadkast of koelkast zijn terwijl u nadenkt over welke nieuwe items u moet kopen, "zegt Pike. Dit kan lijken op alles uit je voorraadkast halen en opschrijven hoeveel van welke voedingsmiddelen je al hebt. Hetzelfde geldt voor uw koelkasten: Maak aantekeningen om overbesteding te voorkomen.
Plan om uw vriezer te gebruiken
Artikelen als vlees, gevogelte, zeevruchten, brood, fruit en groenten kunnen allemaal in de vriezer worden bewaard om hun houdbaarheid te verlengen. "In feite, wanneer u maaltijden voorbereidt, kunt u overwegen het recept te verdubbelen en de helft in te vriezen voor later," adviseert Pike. Hoewel het een extra stap is in het meal-prep proces, bespaart dit geld en tijd en uw toekomstige zelf (en bankrekening) zal u dankbaar zijn. Investeren in een vacuüm sealer bij het invriezen van voedsel kan helpen voedsel opslaan langer, behoud van de smaak en textuur van het voedsel en ruimte te besparen in uw vriezer.
Wees niet bang om Coupons te gebruiken
Die gekke coupon dame ziet er nu niet zo gek uit, toch? "Wees niet bang om coupons te gebruiken of (indien toegankelijk) te winkelen bij een paar verschillende winkels," zegt Pike. Gewoon, "Neem een paar minuten om de huidige coupons of aanbiedingen op de supermarkten in de buurt van u en zien als u kunt komen met een paar maaltijd ideeën op basis van wat ' s op verkoop. "
Gelukkig hebben veel winkels nu apps waar hun coupons via je telefoon kunnen worden gescand bij het afrekenen of dagelijkse deals kunnen worden bekeken om te besparen.
Koop in bulk
Kopen in bulk kan nemen meer ruimte, maar het is snel op het opslaan van geld en reizen naar de winkel. Rijst, bijvoorbeeld, kun je kopen een vier-pond zak bij BJs Wholesale Club (biologische) voor ongeveer $ 8. Hoofd over op naar de bevroren fruit sectie en je zult zien hetzelfde; meer bang voor je geld en duurt een lange tijd en gastheren dezelfde hoeveelheid voedingsstoffen voor uw lichaam.
Geld besparen en tegelijkertijd een gezonde levensstijl handhaven hoeft niet stressvol te zijn. Het nemen van deze stappen en zetten ze in actie geeft je meer controle over wat je in je lichaam, en wat je neemt uit uw bankrekening.
