Anda tidak perlu menguras rekening bank Anda untuk mengisi kulkas Anda. Meskipun Anda mungkin mengalaminya sekarang. Menurut penelitian terbaru, pada tahun 2022, 83 persen konsumen menyadari adanya kenaikan harga makanan. Membayar hampir dua kali lipat untuk bahan makanan sehat yang dijadwalkan secara teratur dapat mengurangi motivasi Anda untuk tetap makan makanan yang bersih.
Sekarang ke kabar baiknya! Alyssa Pike, RD, manajer senior Komunikasi Nutrisi di International Food Information Council (IFIC), hadir dengan beberapa tips belanja yang dapat menghilangkan stres yang dirancang untuk menghemat uang meskipun harga makanan meningkat dan membuat Anda tetap makan dengan bersih!
Fokus pada Variasi tetapi Tetap Sederhana
Pilihan makanan Anda tidak harus mewah untuk menyehatkan tubuh Anda sambil tetap menjaga anggaran. "Saat mencoba menghemat uang saat berbelanja, tetaplah dengan makanan yang sudah dicoba dan benar sambil tetap fokus pada makanan dan camilan Anda dengan beberapa kelompok makanan," kata Pike. Jika memungkinkan, sertakan karbohidrat, protein, lemak, dan serat di setiap makanan. "Ini bisa terlihat seperti pasta dengan daging dan sayuran yang diiris atau dipanggang di sampingnya, atau nasi, unggas, dan salad dasar dengan saus," tambah Pike.
Seringkali, nasi dan pasta - dua jenis karbohidrat kompleks yang hebat - biasanya ditawarkan dengan harga terjangkau dan dapat dinikmati sebagai makanan sisa untuk makanan lainnya.
Lakukan Inventarisasi Sebelum Anda Pergi ke Toko (Meminimalkan pemborosan makanan)
" Bagian dari perjuangan menghemat uang untuk makanan adalah mengurangi sampah makanan saat berada di rumah, jadi cobalah untuk memasukkan barang-barang yang sudah ada di dapur atau lemari es Anda saat Anda memikirkan barang baru apa yang akan dibeli," kata Pike. Hal ini bisa dilakukan dengan mengeluarkan semua bahan makanan yang ada di dapur dan mencatat berapa banyak bahan makanan yang sudah Anda miliki. Begitu juga dengan lemari es Anda: Catatlah untuk menghindari pengeluaran yang berlebihan.
Rencanakan untuk memanfaatkan freezer Anda
Barang-barang seperti daging, unggas, makanan laut, roti, buah-buahan, dan sayuran dapat disimpan di dalam freezer untuk memperpanjang masa simpannya. "Bahkan, saat menyiapkan makanan, pertimbangkan untuk menggandakan resep dan membekukan setengahnya untuk nanti," saran Pike. Meskipun ini merupakan langkah ekstra dalam proses menyiapkan makanan, hal ini akan menghemat uang dan waktu dan masa depan Anda (dan rekening bank) akan berterima kasih kepada Anda. Berinvestasi dalam penyedot debu saat membekukan makanan dapat membantu makanan disimpan lebih lama, menjaga rasa dan tekstur makanan serta menghemat ruang di dalam freezer Anda.
Jangan Takut Memanfaatkan Kupon
Wanita gila kupon itu tidak terlihat begitu gila sekarang, bukan? "Jangan takut untuk menggunakan kupon atau (jika memungkinkan) berbelanja di beberapa toko yang berbeda," kata Pike. Cukup, "Luangkan waktu beberapa menit untuk meninjau kupon atau penawaran yang ada di toko-toko kelontong terdekat dan lihat apakah Anda bisa mendapatkan beberapa ide makanan berdasarkan apa yang sedang diobral. "
Untungnya, banyak toko yang kini memiliki aplikasi di mana kupon mereka dapat dipindai melalui ponsel Anda pada saat pembayaran atau penawaran harian dapat dilihat untuk disimpan.
Beli Dalam Jumlah Besar
Membeli dalam jumlah besar mungkin akan memakan lebih banyak tempat, tetapi akan menghemat uang dan perjalanan ke toko. Beras, misalnya, Anda bisa membeli sekantong empat pon di BJs Wholesale Club (organik) dengan harga sekitar $8. Pergilah ke bagian buah beku dan Anda akan melihat hal yang sama; lebih banyak manfaatnya dan tahan lama serta memiliki jumlah nutrisi yang sama untuk tubuh Anda.
Menghemat uang sambil mempertahankan gaya hidup makan yang bersih tidak harus membuat Anda stres. Mengambil langkah-langkah ini dan menerapkannya dalam tindakan akan memberi Anda lebih banyak kendali atas apa yang Anda masukkan ke dalam tubuh Anda, dan apa yang Anda keluarkan dari rekening bank Anda.
